La recette du mois de Février

La lumière est de retour !
Galette de Sarrasin et purée d'oléagineux

 
 
Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 250g de farine de sarrasin
  • 0.7 litre d'eau
  • sel marin
 
Temps de préparation : 5 min
Pour 5 personnes
Battre les oeufs en omelette. Incorporer l'eau progressivement pour obtenie une belle pâte, ajouter un pincée de sel marin.
Faire reposer la pâte au réfrigérateur 2h.
Faire les crêpes et tartiner d'une couche de purée d'oléagineux sans sucre (amandes, noisettes, noix de cajou ...)
 
 
 

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Conférences & journées Découvertes

Patricia Cottebrune

Naturopathe


Consultation en hygiène nutritionnelle, micro-nutrition, phytologie et
aromatologie. Conférences sur les maux d'aujourd'hui et solutions naturelles,
journées découvertes en naturopathie.